国航中德航线在京推出德式本土服务

　　国航中德航线新两舱日前在京推出德式本土服务。国航与德国在华知名企业兰特伯爵餐厅就合作具体事宜达成共识，这标志着以纯正口味著称的德意志餐食正式落户国航中德航线。

　　国航副总裁杨丽华说，国航中德航线新两舱已经自5月1日起正式推出包括德意志餐食、德籍乘务员、物品配备全面升级等服务改造项目。

　　据悉，国航自05年初开始斥巨资进行两舱改造，对客舱布局、座椅、娱乐系统、厨房等进行了系统改造和升级，中德航线作为国航精品航线之一，荣列改造名单。改造后的新两舱，倡导以“新空间，新体验”为主题的旅途感受。其中，头等舱服务代表着国航最高规格的服务品质，集豪华、尊贵和私密性于一体，在服务标准化的基础上突出个性化服务；公务舱服务则充分满足商务旅客实惠、便捷、舒适的需求，突出服务的标准化。新两舱还推出一条龙式主题服务，旅客可以在旅途中充分体验包括以提供高品质棉被和运动型休闲睡衣为主要内容的头等舱“温柔梦乡”服务；根据地服人员提供的旅客信息，为过生日的旅客送上“生日惊喜”的服务；以及午后茶点、个性沟通、精彩娱乐、醒后服务等主题服务。

　　在人员配备方面，国航为进一步突出中德航线本土化服务特点，派专人远赴德国，经严格选拔招收了15名德籍乘务员，专门服务于中德航线，为外籍旅客提供母语式服务，更使其他旅客在旅途中即可感受到德国本土文化，营造客舱本土化服务氛围。

　　在客舱餐食配备、物品供应方面，国航致力于追求国际同行业高端品质，将国航服务品质推向更高境界。此次将正宗德意志餐食引进中德航线，标志着国航客舱餐食供应所追求的“国际感觉，民族特色，中餐为主，绿色养生”配餐理念日臻完善。

　　在德国餐饮业中，“兰特伯爵”代表着一种温馨的氛围，标志着美味佳肴和上乘饮品，体现着人与人之间的和谐沟通。国航与之实现了友好合作，使得地道、上等的德意志餐食飞上了蓝天，一方面满足了旅客在旅途中品尝德国地道美食佳肴的需求，另一方面也更突出了此航线的德国本土魅力特色，增加了对旅客的吸引力。

　　中德航线的新两舱新配备了世界顶级的高档香槟和葡萄酒，以及中国最为著名的葡萄酒。主要有果香浓郁、口感醇厚的法国拉菲传奇干红，色泽金黄、口感怡人的法国拉菲传奇干白；享誉世界的著名产酒盛地美国北海岸的那帕山谷产出的银矿木桶干白、干红；法国波尔多区产的埃思杜耐尔波尔多干红、干白；产自美国三大法定葡萄酒产地之一的圣乔治特级干红、干白等。同时还配备了代表中国葡萄酒顶级品牌的长城五星干红和龙眼干白，使得国际品质与中国口味相得益彰。

　　在配餐种类上追求精益求精，特为中德航线新两舱增添了多种食品。增配了素有“黑色黄金”之称的鱼子酱，可使旅客在尽享国际航班优越性的同时，更可以汲取其所富含的多种微量元素、矿物盐、蛋白质等；增加了鲜榨果汁、现场烘烤的多种果仁、高档龙井茶和菊花茶，以及百利甜、薄荷酒和咖啡酒等饮品。

　　与餐食国际路线并行，国航在餐食配备方面同时突出中餐特色，奉行绿色养生理念。国航根据地域、季节人们饮食习惯和健康要求的变化，设计了以“春之花”、“夏之律”、“秋之实”、“冬之韵”为主题的四套餐谱，在航空饮食中弘扬中华饮食文化的养生之道，为旅客提供全新的养生绿色健康膳食。这也是国内航空公司在配餐理念中首次引入养生饮食的概念，使旅客在享受新两舱豪华舒适的同时，达到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的膳食营养均衡的目的，在万米高空实现天人合一、休闲养生。

　　业内人士指出，此次国航中德航线新两舱改造完毕，启用德籍乘务员，引入地道德意志餐食，配备多种国际知名饮品，精心设计四季养生中餐，推出多项细节服务，是国航通过客舱供应国际化品质和人性化服务理念的和谐统一，致力于打造主流旅客认可的服务品牌所进行的努力。