据《卫报》网站6月8日报道,“
西班牙是排在法国和美国之后的第三大旅游目的地,而它在中国却不出名,这太说不过去了,”“友好中国”组织的首席执行官库尔特·格勒奇说。该组织颁发的“适合中国人”称号在28个欧盟国家都被认可。世界旅游组织预计,今年将有1亿中国人出国旅游。
西班牙酒店作出的调整包括,不让中国游客住在四层或者房号带有4的房间。因为在中国话里4与“死”谐音,因此中国人都想避开这个数字。
在欢迎客人的时候不要有身体接触,酒店的名片应该双手递上。餐厅的菜单和其它酒店信息应有中文,水果应切好片而不是整个送上。餐食应配有热水,尤其是客人点了肉菜的时候,所有的房间都应配备烧水壶,尽管有些客人常用水壶下面条。
此外,服务员要记得先给最年长或受教育程度最高的人服务。不能用手指指点,而要用手掌示意。
“口口相传在中国很有用,”格勒奇说:“假如一个中国人觉得哪里很好,就会有更多的人来。常常不需要多大的投资就能成为‘适合中国人’的酒店。”
他建议,服务员可以学几句简单的中文,比如问客人对餐厅的菜品是否满意等等。
报道说,目前西班牙有14家酒店被评为“适合中国人”的酒店。“被一个获得认可的机构评为‘适合中国人’的酒店非常有助于跟中国公司打交道以及在新兴市场的推广营销,”宾奇酒店连锁集团的市场总监亚历克斯·罗德里格斯说。该公司在马拉加的五星级酒店已获得了‘适合中国人’的酒店称号,公司正准备为其巴塞罗那的三家酒店申请这一称号。