很奇怪，每次想起旅行，脑海里久久挥之不去的不是那猗旎多姿的水城威尼斯；不是街头巷尾满是文化古迹的罗马；不是让我曾经流连忘返的巴黎罗浮宫；不是光怪陆离的阿姆斯特丹；而是那莱茵河畔貌似被世人丢弃了，却被当地人精心保存着的静谧村庄——令人魂牵梦绕的“雷斯林”（Riesling Wine）故乡德国莱茵高地区。
“雷斯林”是一种德国白葡萄，用它酿成的葡萄酒亦干亦甜，从优质酒到顶级冰酒无所不包；由于酒精含量低，味道清香，特别适宜在夏天冰至8-12摄氏度，再搭配鱼类和甜品食用。19世纪，她一度受到欧洲皇室的偏爱，成为身价最高的葡萄酒，被人们誉为“葡萄酒女王”。而由于气候条件，这种冰葡萄酒只有德国出产。
中世纪古堡点缀着这宛如在童话中才会存在的世外桃源
莱茵高全景画的诗情画意
小雨中，旅游车沿着莱茵河畔蜿蜒迤俪的山间公路慢慢驶近山谷中的一座小村庄，将我带到了这个原以为梦中才存在的世外桃源。左边青色的山上疏落地分布着中古年代建立的童话古堡、堡垒和中世纪贵族别墅；右边向阳的一面山坡上满满地种着一些植物，仔细看去，竟是葡萄园了。一座宫殿掩映在葡萄浓密的枝蔓中。这里，就是世界闻名的“雷斯林”庄园约翰尼斯伯格。
葡萄酒产区中全是盛产精品葡萄酒的庄园
从酒瓶里得到的甜蜜享受
随着向导——葡萄酒专家舒伯先生来到庄园的品酒室，（当然，如果时间充裕，一定要领略一下“莱茵高雷斯林之路”。这条路依莱茵河绵延近70公里，两岸全是出产精品“雷斯林”酒的庄园。可惜我们时间有限，就只能参观约翰尼斯伯格宫拥有900多年历史的地下酒窖了。）边欣赏窗外无边的翠绿，边听他讲述“雷斯林”的故事。原来，这酒窖中的美酒曾使不少“风流人物”趋之若鹜。诗人歌德、海涅，甚至美国总统杰斐逊都是这里的“粉丝”。好客的舒伯先生边介绍边为我们送上了庄园出产的精品“雷斯林”酒。在他的指导下，我们仔细地观察，杯中的酒呈金黄色，反着晶莹剔透的光，那是葡萄成熟后自然的色泽。怪不得舒伯先生多次将其称为“黑岩石中出产的金色精灵”。平缓地摇动酒杯，一股花香瞬间从杯中翩翩而出，直沁心脾。轻饮一口杯中酒，这股花香便感染到舌尖上，清醇微带酸的前味未完，丰富的果味又层层出现……我们不禁沉醉在这金色精灵的世界中。
葡萄酒已经融合成为莱茵高文化的一部分
莱茵河畔的酒文化
莱茵高地区一年到头都有机会品尝优质葡萄酒，而每年九月都会举办持续11天的葡萄酒节。这是莱茵河畔最长的葡萄酒节，同时有诱人的节目如音乐会、列队游行和焰火。另一个文化高潮则是“欢腾的宾根”，爵士乐团将应邀到不同地点登台演出，狂high翻天。无可置疑的，葡萄酒文化已经融合到莱茵高的生活之中，人们常常悠闲地置身于美妙的酒馆里，或在简陋的野营式帐篷下，边品酒边聆听潺潺的河水窃窃私语般地流过，静谧地消磨时光。
联系方式：德国莱茵高旅行社（German Rheingau Tours）
地址：Mecklenburger Str. 11, D-60437 Frankfurt am Main
电话：+49 6101 47879
手机：+49 0173 6576072
中文网站：http://lvyou168.cn/travel/de/rheingautours/
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