法国料理和传统捷克美食

莎拉·伯恩哈特餐厅

   与著名的法国歌舞剧女演员莎拉·伯恩哈特(Sarah Bernhardt)同名的莎拉·伯恩哈特餐厅(Sarah Bernhardt Restaurant)是建筑艺术的瑰宝。

  蓝色裂纹马赛克、保存完好的古老灯饰、镶板细工、金色灰泥粉饰等新艺术风格的室内装潢令其成为布拉格餐厅中的典范之作。

  法国精美菜肴和捷克潮流美食的独特组合令这家餐厅显得别具一格。

  Le Vin de Paris藏酒室为您精心挑选了大量优质的摩拉维亚(Moravian)和法国葡萄酒,它们主要来自于波尔多(Bordeaux)地区的酒窖,部分来自于其他地区。

  我们的侍酒师会很乐意帮您选择合您口味的葡萄酒。

营业时间:全年无休

  • 早餐时段:06:30 – 10:30(仅为酒店宾客提供)
  • 晚餐时段:18:00 – 23:00
  • 现场音乐:每周五和周六晚上,19:00 – 22:00

特别介绍:

莎拉·伯恩哈特餐厅主厨:Karel Hynek

  我们要向您介绍莎拉·伯恩哈特餐厅的行政主厨Karel Hynek,Karel Hynek将带领其团队根据现代的清淡饮食理念为您烹制出精致的法国料理和传统的捷克美食

  在挑选和搭配原料时,Karel Hynek总是特别关注品质一流的应季食材。

  在英国工作的经历为Karel Hynek赢得了丰富的经验。在加盟萨拉·伯恩哈特餐厅前,他还曾在布拉格多家四星级和五星级酒店中担任过行政主厨。

欲了解更多信息,敬请联系:

餐厅和咖啡馆餐饮部经理:菲利普·詹萨(Philippe Jansa)
电话:00420 222 195 877
   00420 606 777 399
请在当地时间周一至周五的09:00 – 17:30间来电咨询及预订。

莎拉·伯恩哈特餐厅
电话:00420 222 195 900

巴黎咖啡馆(Café de Paris )
电话:00420 222 195 816
邮箱:fboffice@hotel-paris.cz

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